Schon probiert? Wild auf Grill

Grillierst, Sparerips, Burger oder Steak, Grillspezialitäten gibt es auch vom heimischen Wild. Wildfleisch, gegrillt oder gesmokt, ist ein wahrer Geheimtipp für Feinschmecker. Reh und Schwarzwild eignen sich hervorragend für den heißen Rost. „Wilde Burger“ sind ein gesundes und schmackhaftes „Fast Food“, bei dem auch die Kinder gern zugreifen. Ob in Öl mit Kräutern mariniert oder als Wildbratwurst, Wildfleisch lässt sich zu vielen schmackhaften leichten Grillgerichten zubereiten und schmeckt ganz hervorragend.

Woher bekomme ich frisches Wildfleisch?

Erster Ansprechpartner, um an frisches Wildbret zu gelangen, ist der Jäger aus der Nachbarschaft. Aber auch regionale Metzgereien bieten heimisches Wildbret an. So bekommt der Genießer beste Qualität aus Wald und Feld auf den Teller.

Auf unserer Homepage in unserem „Wildwissen“ und auf der Homepage des Bayerischen Jagdverbandes finden sie Ansprechpartner zur Wildbretvermarktung.

Hundeausbildung eingestellt !!!!

Die Hundeausbildung, wurde aufgrund der Corona-Virus-Epidemie bis auf unbestimmte Zeit eingestellt. Bezüglich einer Wiederaufnahme der Ausbildung werden wir sowohl telefonisch die bekannten Interessenten informieren als auch an dieser Stelle den Beginn der neuen Kurse bekanntgeben. Im Jahr 2020 werden aber weder eine Begleithunde- noch eine Jagdhundeausbildung  stattfinden.

Sommerkurs entfällt!!!! -Update-

Aufgrund der aktuellen Situation müssen wir den Vorbereitungskurs auf die Jägerprüfung für diesen Sommer absagen. Der Beginn des nächsten Kurses ist derzeit unwahrscheinlich, da die behördlichen Auflagen eine Durchführung nahezu unmöglich machen. Einen neuen Termin für die Informationsveranstaltung werden wir rechtzeitig auf unserer Homepage veröffentlichen.